Geheim van de bakker

Bakkers vertellen hun geheim en hun verhalen  Lees meer

 
Geheim van de bakker
Titel: Geheim van de bakker
Auteur: Helmink, Anja
Bestelnr.: 9789402902617
 
Prijs:€ 16,95
 
Beoordeling: (0 stemmen)
Lees beoordelingen | Schrijf een beoordeling
 
 

Van Friese d˙mkes tot Limburgse vlaai. Achttien bakkers geven hun geheimen prijs en vertellen samen het verhaal van de rijke bakkershistorie in Nederland.  

In dit boek zijn kleine dorpsbakkers te vinden, maar ook grote bakkersbedrijven. Deze variatie zorgt voor een mooie dwarsdoorsnede van de vele soorten bakkers in Nederland.  

De veelzijdigheid wordt versterkt door de streekgerelateerde verhalen. Zo is er bijvoorbeeld het verhaal over de herkomst van het saffraanbrood in Zeeland en van de cranberries op het eiland Terschelling. 

Het boek bevat bovendien een dertigtal originele recepten van de heerlijkste brood- en banketproducten. Deze zijn afkomstig van de bakkers zelf en klaar voor thuisgebruik.

 

Klantbeoordelingen

Schrijf een beoordeling over dit product

Vorige