Eten als liefdestaal

Eten als liefdestaal van Arachne Molema is een intercultureel kookboek met 100 keukengeheimen en 19 interviews met migrantenvrouwen uit verschillende landen.

Vastberaden, veerkrachtig en moedig zijn de negentien vrouwen die hun levensverhaal en keukengeheimen delen. Sterke vrouwen, zeer verschillend - van Zuid-Afrika tot Mexico - die hun hart durfden te volgen door naar Nederland te komen.

Een ding hebben ze gemeenschappelijk: eten is hun liefdestaal. Het meest geheime ingrediënt is op alle continenten het zelfde, het is liefde die de maaltijd naar hoger niveau tilt. Samen eten zorgt voor verbinding en stilt de honger naar het thuisland. Lees, kook en geniet!

Neem de tijd oms amen in de keuken te staan want zoals Emauela uit Italië zegt: Haasten en eten is een vieze combinatie.

Arachne Molema is journalist, kookcolunist en reisleider. Ze studeerde Latijns-Amerika Studies, Internationale ontwikkelingstudies en behaalde een postmaster in Journalistiek. Voor dit boek reisde ze door Nederland en inverviewde 19 vrouwen in hun keuken. Samen kookte ze in totaal 100 wereldgerechten. Het resultaat is een kookboek vol verrukkelijke recepten en diepgaande interviews.